煙臺蔬菜清洗機(jī)采用水浴式氣泡清洗，物料在水中通過氣泡在釋放過程中產(chǎn)生的翻騰效果，使物料在水中發(fā)生不規(guī)則的強(qiáng)烈翻轉(zhuǎn)運(yùn)動，通過物料的運(yùn)動有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動作，同時由于物料是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運(yùn)動，蔬菜清洗機(jī)有效避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現(xiàn)象，提高了工作效率，變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機(jī)械化加工。

煙臺蔬菜清洗機(jī)使用范圍：

商業(yè)蔬菜清洗機(jī)是一個多元化多功能的清洗設(shè)備，環(huán)速蔬菜清洗機(jī)不僅適用于大姜和生姜，還可青蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、雪蓮果、大棗、水果、圓蔥洋蔥、萵筍、冬瓜、筍瓜、紅美人、綠美人、四季豆、豆角、荷蘭豆、甜豆、豆、土豆、山芋、芋頭、魔芋、油莎豆、等果蔬清洗，該機(jī)可配套流水線使用。根據(jù)每種果蔬的特性，配套相關(guān)設(shè)備。

煙臺蔬菜清洗機(jī)工作原理：蔬菜氣泡清洗機(jī)采用復(fù)合消毒系統(tǒng)，用254納米波長的紫外線光照射被飽和臭氧的水體，產(chǎn)生氧化性最強(qiáng)的0H自由基，0H自由基的作用就是殺滅病毒，降解和沉淀有毒物質(zhì)；在循環(huán)泵的作用下，水又回到水箱。電解洗菜機(jī)提升輸送鏈將清洗好的被清洗物體從水槽中提升到容器里面，提升的同時，自動打開噴淋水開關(guān)，將提升過程中的果蔬再沖洗一遍，使果蔬更干凈。

定做氣泡式清洗機(jī)采用水浴式氣泡清洗，物料在水中通過氣泡在釋放過程中產(chǎn)生的翻騰效果，使物料在水中發(fā)生不規(guī)則的強(qiáng)烈翻轉(zhuǎn)運(yùn)動，通過物料的運(yùn)動有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動作，同時由于物料是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運(yùn)動，高效清洗機(jī)有效避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現(xiàn)象，提高了工作效率，變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機(jī)械化加工。

采購氣泡式清洗機(jī)特點(diǎn)：

效率要求：清洗工藝及設(shè)備具有效率高、節(jié)約勞動力的特點(diǎn)；

良好的作業(yè)環(huán)境要求：煙臺蔬菜清洗機(jī)所用的清洗工藝及設(shè)備能保持良好的作業(yè)環(huán)境，使工人的健康和安全得到保證；

經(jīng)濟(jì)性要求：采用既能達(dá)到洗凈程度要求，成本又低的清洗工藝及要求。

食品加工原料在其成熟階段以及運(yùn)輸、貯藏過程中常常受塵埃、沙粒及微生物等污染，因此，在加工前必須認(rèn)真清洗，并清除雜物及不合格部分，以便后道工序加工。