“先將蔬菜均勻地平鋪在傳送帶上進(jìn)入揀選機(jī)，通過(guò)設(shè)置在傳送帶上下方的噴淋頭噴射高壓水來(lái)除蟲(chóng)?！逼湓硎?，蟲(chóng)子一旦遇鹽就會(huì)蜷縮脫離蔬菜表面，輔以毛發(fā)去除清洗機(jī)中噴淋頭噴射作用，蟲(chóng)子能迅速?gòu)氖卟吮砻婷撾x，并落入網(wǎng)鏈下方的回收槽。記者看了看時(shí)間，這個(gè)步驟只花了七八秒鐘。 

隨后，蔬菜進(jìn)入了兩個(gè)滾筒一樣的傳輸鏈上，“這一步是去除毛發(fā)類(lèi)的絲狀物，首先用兩個(gè)連續(xù)的毛發(fā)滾筒向自動(dòng)化輸送鏈反方向滾動(dòng)，初步去除絲狀物，然后還有毛刷輥反方向轉(zhuǎn)動(dòng)粘住毛發(fā)，輔以噴淋來(lái)再次去除毛發(fā)，同時(shí)起到清洗的作用?！? 隨著傳輸帶的滾動(dòng)，蔬菜慢慢浸入水中，“這一步主要是去除黏性污泥，我們采用了鼓泡裝置在水中若干處生成氣泡，利用泡沫爆開(kāi)瞬間產(chǎn)生的沖擊波來(lái)去除蔬菜表面的污染物?！?/p>

蔬菜清洗就大功告成了，蔬菜清洗機(jī)的工作就完成了。 在蔬菜清洗完畢后，記者看到蔬菜順著傳輸帶進(jìn)入了一個(gè)抖動(dòng)的履帶上進(jìn)行瀝干，“通過(guò)高頻抖動(dòng)使得水珠能夠迅速脫離蔬菜表面，風(fēng)向垂直向下，帶走水珠，讓水珠通過(guò)網(wǎng)帶的微孔落入下方的回收槽中，完成瀝干過(guò)程。”

記者看了一下手表，完成整個(gè)蔬菜清洗過(guò)程，只花了大約4分半鐘的時(shí)間。 雖然蔬菜清洗機(jī)工作的過(guò)程很快，但技術(shù)人員說(shuō)，發(fā)明這臺(tái)蔬菜清洗機(jī)可真不容易，“比如說(shuō)，剛才那個(gè)高壓水除蟲(chóng)的技術(shù)，用多少水壓非常有考究，水壓高，造成浪費(fèi)，水壓低，蟲(chóng)子又下不來(lái)，經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)，才確定了現(xiàn)在這個(gè)水的壓力。” “還有現(xiàn)在市民非常關(guān)注的蔬菜農(nóng)藥殘留問(wèn)題，也進(jìn)行了很多次試驗(yàn)，才確定將蔬菜浸泡在水中，并使用超聲波清洗，這主要是利用超聲波的空化作用對(duì)物體表面上的污物（主要是難以清洗的農(nóng)藥以及石蠟等化學(xué)物質(zhì)）進(jìn)行撞擊、剝離，以達(dá)到清洗目的?！?/p>

超聲波清洗具有清洗潔凈度高、清洗速度快等特點(diǎn)，“特別是對(duì)盲孔和各種幾何狀物體，獨(dú)有其他清洗手段所無(wú)法達(dá)到的洗凈效果?！? 記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，雖然這個(gè)蔬菜清洗機(jī)功能神奇，但體積過(guò)于龐大，以后能不能變得像家用小電器一樣便捷呢？ 

“公司研制這個(gè)蔬菜清洗機(jī)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)清洗蔬菜很麻煩，且效率很低，顧客經(jīng)常反映洗得不干凈。要變成家用電器肯定還需要進(jìn)一步研究”。